5 Sterne mit leichten Abzügen.
Kommen wir erstmal zu den positiven Aspekten die mir aufgefallen sind - diese beziehen sich auf meinen Besuch vom 23.6.:
1. Ich bin kein Spezialist für koreanisches Essen, aber egal ob Mann vom Fach oder nicht: Das Try It Classic schmeckt mir auffallend gut. Für meine Geschmacksknospen ist es passend gewürzt, sodass ich sogar das Schweinefleisch gern gegessen habe - welches ich in der deutschen Küche oft verschmähe.
2. Die Musik und die Gestaltung verleihen - aus meiner subjektiven Sicht - der Bar den richtigen Flair.
3. Die 2 Kellnerinnen an diesem Abend waren auf unterschiedliche Weise sehr freundlich, fleißig und kompetent. Die eine, nennen wir sie Miss Hongkong - da ich nur ihre Herkunft weiß -, fiel sehr positiv durch ihre offene, freundliche und lockere Art auf und die andere Miss Unbekannt - da ich nichts von ihr weiß -, trat durch ihre ruhige, hilfsbereite und diskrete Persönlichkeit in Erscheinung. An dieser Stelle ein großes Lob an Beide - auch wenn mich Miss Hongkong fast - natürlich ausversehen - mit einer kleinen Schüssel beworfen hat.
4. Preismäßig ist das Ganze auch völlig in Ordnung.
5. Die Besitzer von Juki können mit konstruktiver Kritik umgehen und nehmen Hinweise und Anregungen gerne entgegen.
Ein paar kleine Kritikpunkte:
- bei einem weiteren Besuch gab es eine Kellnerin die in hörbarer Reichweite äußerte, dass sie sich langweile (ist zwar hin und wieder menschlich, kann aber beim Kunden ein ungutes Bild vermitteln) -> nebenbei erschien mir das Kellnerteam an diesem Abend leicht überfordert .
- es wird schnell gedutzt (ich habe persönlich kein Problem damit - ich mag es sogar -, aber ich denke bei den falschen Kunden könnte es zu einem Problem führen)
- beim Try It wäre eventuell noch eine zusätzliche kleine Schüssel für die Garnelenschalen gut gewesen - letztendlich hat es eine Beilagenschale auch getan
Fazit:
In der kritikfähigen Juki-Bar mit speziellem Flair gibt es leckeres Essen für einen angemessenen Preis. Hätte ich einen anderen Abend bewertet, wären eventuell 1-2 Sterne, aufgrund des anderen Kellnerteams, draufgegangen.
Ganbae!
very good and tasty food, excellent service, nice staff
Nettes Personal, gute Atmosphäre im Raum, gutes Essen - alles perfekt =D
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